Home made jam

Moi!

Me tehtii koilussa hilloa! Me saatiin pienissä ryhmissä valita recepti ja sitten tehä se! Saatiin jopa tehä oma nimilappu. Mun ryhmä valitsi aineiksi keltasta kiiviä, verikreippi ja appelsiiniä.

3 henkilölle: - 8 keltasta kiiviä

                   - 3/4 verikreippiä

                   - 2 appelsiinä

                   - +- 500g sokeria (sitä voi 

                      lisätä enemmän jos on liian   

                      vetistä)

-> leikkaa kiivit, purista verikreipeistä ja appelsiineistä mehut ja keitä. Lisää vähän ajan päästä sokerin. Valmista on: dippaa lusikalla hilloon ja me sormen kanssa lisikan päältä. Pysyykö tekemäsi viiru? Jos pysyy niin on valmis jos ein niin jatka keittämistä.

T. Feta

----------

Hoi!

Op school heb ik confituur gemaakt! We mochten in groep een recept kiezen aen dat dan maken. Mijn groep koos voor gele kiwi, rode pompelmoes en perssinaasappel confituur. Het is heel lekker geworden!

Voor 3 pers.: -8 gele kiwis

                     -3/4 van een rode  

                       Pompelmoes 

                     -2 perssinaasappels

                     -500g suiker ( het mag ook meer zijn en gebruik GEEN gewoon suiker maar geleisuiker!!!)

-> pel en snijd de kiwis, pers de pompelmoes en sinaasappel. Giet het allemaal in een kookpot en kook ze. Giet de suiker erbij en roer verder. Klaar? Dip met een lepeltje in de confituur, ga met je vinger over de lepel, blijft je gemaakte streep staan? Ja dan is het klaar. Nee dan moet je verder roeren.